Rustikale Brote

Unsere rustikalen Brotsorten sind ideal für alle, die klassische Brotsorten mit dem gewissen Etwas suchen. Sie stechen durch ihr rustikales Erscheinungsbild und nicht selten auch durch Varianten mit Körnern und Kernen heraus. Diese Brotsorten zeichnen sich durch charakteristische Geschmacksnoten aus, ohne ein Nischenprodukt zu sein.

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BACKUNION: Ihr Großhandel für rustikale Brote 

Unser Sortiment an Boulangerie-Produkten umfasst auch rustikale Brotsorten. Ihr rustikales Erscheinungsbild verleiht diesen Laiben eine hochwertige, unvergleichliche Optik. Ideal für Kunden und Gäste, die nach dem gewissen Extra suchen.

Beispielsweise eines unserer Sauerteigbrote mit dünner, knuspriger Kruste oder ein dunkles Vollkornbrot, angereichert mit Haferflocken, Roggen, Lein-, Sesam- und Kürbissamen sowie Gerstenmalz. Alle unsere Produkte werden mit Leidenschaft und handwerklichem Können hergestellt. Und das schmeckt man!

Neben rustikalen Broten umfasst unser Sortiment auch rustikale Baguettes. Köstlich als Sandwich oder serviert mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. 

Wie bereiten Sie rustikale Brote von BACKUNION zu? 

Die rustikalen Brote von BACKUNION sind in drei Conveniencegraden erhältlich:

  • Vorgebacken: Das Produkt wurde während des Fertigungsprozesses teilweise gebacken und muss vor dem Servieren fertig gebacken werden. 
  • Fertiggebacken: Das Produkt wurde während des Fertigungsprozesses vollständig durchgebacken. Es wird jedoch empfohlen, das Produkt vor dem Servieren einige Minuten zu erhitzen, um Geschmack und Produkteigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Ein Auftauen vor dem Backen ist in den meisten Fällen nicht erforderlich, sofern in den Zubereitungsanweisungen nichts anderes angegeben ist.
  • Verzehrfertig: Das Produkt wurde während des Fertigungsprozesses vollständig gebacken und muss weder erneut gebacken noch erhitzt werden. Nach der vorgeschriebenen Auftauzeit ist es servierfertig.

Die detaillierten Zubereitungsinformationen finden Sie in der zugehörigen Produktspezifikation.

Rustikale Brotsorten für das Gastgewerbe 

Ob Retail, Großhandel, Restaurant, Hotel, Catering, Bäckerei, Coffee-Shop oder Verkehrsgastronomie – BACKUNION unterstützt Sie mit hochwertigen Produkten sowie passenden Lösungen für Ihr Unternehmen.