BACKUNION –
BACKGENUSS NEXT LEVEL
Das Backhandwerk ist seit Generationen unsere Passion. Qualität ist unser Antrieb. Unser Wissen und modernste Technik sind auf ein Ziel gerichtet: Genuss, den jeder liebt.
UNSERE ZIELE
Neuer Blick auf den Backwarenmarkt
DUALE STRATEGIE
Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung in allen zentralen Vertriebskanälen für Bake-Off-Produkte. Dank europaweiter Marktforschungen kennen wir auch die Konsumentenbedürfnisse ganz genau.
Business-Erfolg auf Touren
MEHR WERTSCHÖPFUNG
Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung in allen zentralen Vertriebskanälen für Bake-Off-Produkte und kennen dank europaweiter Marktforschungen die Konsumentenbedürfnisse zum Thema Backwaren ganz genau.
Innovative Produkte für deine Bedürfnisse
DER KUNDE IM FOKUS
Wir kennen die Kundenbedürfnisse und überführen diese in relevante, maßgeschneiderte Rezepturen, entwickeln individuelle Produktlösungen oder können direkt innovative Trend-Produkte herstellen.
Bakery Solution Excellence
GANZHEITLICH DENKEN
Unser Anspruch: Wir sind Ansprechpartner Nr. 1 für unsere Business-Kunden. Dank Bakery Solution sind wir dies auf Augenhöhe und verstehen uns als verlängerten Arm des Category Managements unserer Kunden.
UNSERE VISION
Wir wollen alle Menschen zu jederzeit und an jedem Ort mit genau den richtigen und erstklassigen Backwaren versorgen. Eine Vision, die die BACKUNION verinnerlicht hat und tagtäglich lebt.
UNSERE MISSION
Als Vorreiter in der Bake-Off-Branche nutzen wir Markt-Insights und Produktionskraft für bessere Backwaren. Unsere tägliche Mission: Unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen für ihre Bedürfnisse bieten.
UNSERE SORTIMENTE
BOULANGERIE
Ob Supermarkt oder Bäckerei, Sandwich Bar oder Kantine – wir liefern das perfekte Brot: Von klassisch bis authentisch, in jeder Variante und Größe. Köstlich mit knuspriger Kruste und weiche Krume.
VIENNOISERIE
Unsere goldenen Croissants, Pains au Chocolat, Hörnchen und Rosinenbrötchen – knusprig-leicht und köstlich duftend. Gemacht für puren Genuss, verführen Sie Ihre Kunden vom ersten Anblick an.
PATISSERIE
SWEET ON THE GO
SAVOURY
Für den Snack To-Go bis zum Frühstück oder Mittagessen: Wir liefern passende Backwaren, denen niemand widerstehen kann. Einfach aufbacken und ab in die beheizte Vitrine. Das verkauft sich fast wie von selbst!
LOKAL GEDACHT, INTERNATIONAL GEMACHT.
Profitieren Sie von unserer Expertise, unseren zahlreichen Standorten und lokalen Experten. So vereint sich das Wissen aus nationalen Märkten mit unserer starken internationalen Produktionskapazität!
Durch diese Bündelung schaffen wir als Qualitäts- und Preisführer Synergien, effiziente Strukturen und verkaufsstarke Produkte. Mit uns können Sie Ihre Ziele erreichen.
Mehr als
90 JAHRE
ERFAHRUNG
Zugriff auf über
17 PRODUKTIONS-
WERKE
Am POS
20+ FOOD SERVICE
MANAGER
UNSER ERFOLGS-KONZEPT
Einzigartig in der Bake Off-Branche: unsere Kanal-Strategie. Hier wird neben der Bäcker- und Kundenperspektive auch jeder Verzehranlass und jeder PoS berücksichtigt. Nur so können perfekte Lösungen entstehen.
QUICK
SERVICE
RESTAURANTS
SYSTEM
BÄCKEREIEN
+ COFFEE SHOPS
RETAIL
SB-REGALE
MOBILITY
GROßHANDEL
360° IDEEN & SERVICES
Die Bakery Solution ist unser zentraler „Think Tank“ im Backwaren-Markt und bietet Ihnen entlang der gesamten Wertschöpfungskette einen umfassenden Service – von der optimalen Markteinführung bis hin zum effektiven Marketing.
- Fachberatung, Coaching, Seminare
- Category Management
- Konzeptentwicklung und -umsetzung
- Kommunikation
UNSERE BRANDS
Unsere Experten für Backwaren vereinen Erfahrung und Erfolg seit mehr als 90 Jahren!
Maßgeschneiderte, hochwertige Konditorei- und Sweet on the Go-Produkte sowie Holzofenbrote.
Eine der führenden europäischen Marken für hochwertige Bake-Off Produkte, nach traditionellen Rezepturen und Handwerksart.
Mehr als 200 innovative Premium-Produkte von traditionell bis extravagant, für anspruchsvolle Food- Service Profis.
Trendig, jung, verspielt – eines der unwiderstehlichsten to-go-Produkte, mit vielen Optionen für jeden Geschmack!
GENUSS VERDIENT BESTE QUALITÄT
DAS DÜRFEN SIE VON UNS ERWARTEN
FRISCHE
Begeistern Sie Ihre Kunden mit frischen Backwaren und verführerischen Ideen für jeden Geschmack. Das ist unsere „Bake-off“-Philosophie.
EFFIZIENZ
Sie können schnell auf situative Nachfrageschwankungen reagieren. So vermeiden Sie täglich Abfall und können Ihr Angebot anpassen.
QUALITÄT
Konsistente Qualität und gleichbleibender Geschmack bei permanenter Optimierung der Rezepturen (z. B. Reduktion von Salz und Zucker).
CONVENIENCE
Unser Aufback Sortiment ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen frisch gebackene Waren anzubieten. Das bedeutet mehr Zeit für Ihre Kunden.
SIE HABEN FRAGEN
Wir freuen uns Ihren Weg mit unseren Backexperten zu begleiten.