Ob Bäckerei, Coffeeshop, Tankstellenshop, Großhandel oder Gastronomie – die Anforderungen sind so vielfältig wie die Märkte selbst. BACKUNION verbindet passende Produkte, Konzepte und Know-how zu Lösungen, die zu Ihrem Geschäft passen.
Wir kennen die Anforderungen unserer Märkte und denken über das einzelne Produkt hinaus. Dabei verbinden wir Markt- und Konsumentenwissen mit Sortimentskompetenz und starken Partnerschaften. So erkennen wir Trends und Potenziale frühzeitig und entwickeln daraus Lösungen, die zu den Anforderungen unserer Kunden passen.
Vielfalt, die zu Ihrem Geschäft passt.
Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Backwaren – von bewährten Klassikern bis zu innovativen Produkten und süßen wie herzhaften Genussideen.
Ob vertraute Favoriten oder neue Impulse: Unser Sortiment verbindet handwerklich inspirierte Qualität, aktuelle Trends und starke Marken zu einem breiten Angebot für unterschiedliche Anforderungen und Einsatzmöglichkeiten.
Von vertrauten Klassikern bis zu internationalen Brotspezialitäten: Unsere Boulangerie verbindet bewährte Qualität mit einer breiten Auswahl an Formen, Rezepturen und Einsatzmöglichkeiten. Ob Baguette, Holzofenbrot, Laugengebäck, Burger Bun oder italienische Brotspezialität – hier finden Sie passende Produkte für unterschiedlichste Konzepte und Genussmomente.
Von klassischen Croissants bis zu raffinierten Plunder- und gefüllten Gebäcken: Unsere Viennoiserie verbindet knusprige Texturen mit zarten Teigen und abwechslungsreichen Füllungen. Eine vielseitige Auswahl für Frühstück, Café, Snack und den süßen Genuss zwischendurch.
Donuts, Muffins, Brownies und weitere süße Snacks bieten unkomplizierten Genuss im passenden Format. Ob klassisch oder kreativ, einzeln zum Mitnehmen oder als Ergänzung zum Kaffee – die Auswahl bietet vielseitige Möglichkeiten für To-go-Konzepte und unterschiedliche Verkaufssituationen.
Von feinen Tartelettes und Schnitten über Torten bis hin zu Waffeln und Pfannkuchen: Unsere Patisserie bietet eine vielseitige Auswahl für besondere Genussmomente. Klassische Favoriten treffen auf moderne Kreationen und schaffen attraktive Möglichkeiten für Café, Gastronomie, Dessertangebote und viele weitere Konzepte.
Von herzhaften gefüllten Snacks über getoppte Spezialitäten bis zu vielfältig belegten Kreationen: Unser Savoury-Sortiment bietet abwechslungsreiche Lösungen für den herzhaften Genuss. Ob als Snack zwischendurch, To-go-Angebot oder kleine Mahlzeit – die unterschiedlichen Formate und Rezepturen lassen sich vielseitig in verschiedene Konzepte integrieren.
Wir denken ganzheitlich – vom Sourcing über Markt- und Trendanalysen bis zur Vermarktung am Point of Sale. Dabei verbinden wir Marktverständnis, Konsumentenwissen und Sortimentskompetenz, um gemeinsam mit unseren Kunden passende Konzepte und Lösungen zu entwickeln.
